23 Ağustos 2010 Pazartesi

Meyveli Soğuk Çay

Böğürtlenli soğuk çay

Portakallı soğuk çay

Bugün serinletici ve oldukça pratik bir içecek tarifimiz var. Geçenlerde markette dolaşırken meyveli çayları ile ünlü olan bir firmanın teneke kutularda meyve suyu çıkardığını gördüm. Yeni ürünlere ilgili olduğum için hemen çeşitlerine baktım. Kırmızı meyveli, nane-limonlu vs. yi görünce kendi çaylarını farklı bir sunumla piyasaya sürdüklerini fark ettim ve ben de bunu evde çok kolayca hazırlayabileceğimi düşündüm. Hem sahurda hem de iftarda kendi damak tadınıza göre farklı çay çeşitleriyle hazırlayabileceğiniz bu içeceği farklı baharatlarla da tatlandırabilirsiniz. Ben bu kez böğürtlenli çayla denedim, biz çok beğendik. Farklı çaylarla da denemeyi düşünüyorum. Gelelim tarife... Aslında tariften çok sunum önerisi diyelim...

Malzemeler: (2 kişi için)
  • 2 adet meyveli poşet çay (böğürtlen, elma,erik vs.)
  • 2-3 tatlı kaşığı şeker
  • 2 su bardağı kaynamış su
Yapılışı:

  • Demlik ya da geniş bir kaba kaynamış suyu alın, içine poşet çayları sallayın.
  • İstediğiniz miktarda şeker ekleyin.
  • Aroması ve rengi çıkana kadar bekleyip çayları alın, karıştırın.
  • Soğuduktan sonra sürahiye alıp buzdolabına kaldırın.
  • Arzuya göre buz, limon, nane vs ile servis edin.
Not:

  • Kullandığınız meyveli çaya göre karanfil, tarçın, kakule, zencefil vs gibi eklemeler yaparak içeceğinizi zenginleştirebilirsiniz.

8 yorum:

  1. Ellerine sağlık.Çok severim meyveli çayı.Bende meyve kurularını kaynatıp içiyorum.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. ne güzel düşünmüşsünüz bir de buz gibi bayıldım...
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. Ben sıcaklara rağmen çayı sıcak içmekten vazgeçemedim. En sıcak günde bile içimden alev fışkıra fışkıra içiyorum çayımı. Ne biçim bağımlılıkmış bu???

    YanıtlaSil
  4. Fatoş, evet kurularıyla da güzel olur :)

    Yemekbiraşk, çok teşekkür ederim, sevindim :)

    Tijen, hava ısınalı biz meyve suyu ve buzlu çaylara sardık :)

    YanıtlaSil
  5. Tarifin Ice Tea'yi anımsatıyor, buzlu çayı ben çok severim özellikle yaz aylarında, senin tarifinin özelliği çayın meyveli oluşu (Hem de böğürtlen) ve tarife baktığım da çok pratik olduğunu görüyorum, güzel bir fikir bulmuşsun, deneyip yorumlarımı buradan söyleyeceğim, bu arada bu çayın yanına truf ne hoş olur, bak acıktırdın beni şimdi, ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  6. çok güzel görünüyor eline sağlık :) ben de şeftalili buzlu çay yapıyorum bu sıcak günlerde insanın başka birşey içesi gelmiyor :)

    YanıtlaSil
  7. Unicorn, evet şeftalili çay da güzel olur :)

    YanıtlaSil
  8. Pratik bir tarif ve oldukçada sağlıklı, yazın kaybettiğimiz sıvıları sağlıklı bir şekilde almanın güzel bir yolu elinize sağlık

    YanıtlaSil

Düşüncenizi paylaştığınız için çok teşekkürler!