İrmiksiz Şekerpare

İrmiksiz Şekerpare tarifi


.
.
Şekerpare
Malzemeler
  • 2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 125 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un
Şerbeti için:
  • 2,5 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 5-6 damla limon suyu
Yapılışı:
  • Öncelikle şerbeti  hazırlayıp soğutun.
  • Yumurtaları (birinin sarısını ayırıp) karıştırma kabına alıp üzerine pudra şekerini ekleyip karıştırın.
  • Üzerine sıvı yağ ve tereyağını ekleyip karıştırın. Üzerine un, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olması yeterli.
  • Hamuru şekillendirdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürün fındığı yerleştirin.
  • 180 derecede kızarana kadar pişirin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk şerbeti üzerine dökün. Bir gece bekleyin fazla şerbeti süzüp servis tabağına alın.

Diğer şekerpare tariflerim:



Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Fırında Karagöz Balığı

Kalburabastı

Suda Yumurta