Kinoa Kısırı

Kinoa Kısırı tarifi


Kinoa Kısırı
Malzemeler

  • Yarım su bardağı kinoa
  • 1 su bardağı su
  • Bir tutam maydanoz
  • Bir tutam dereotu
Sos

  • Nar ekşisi
  • Zeytinyağı
  • Limon suyu
  • Tuz



Yapılışı

  • Kinoayı bir kaba alıp üzerini geçinceye kadar su ilave edin. 30 dakika kadar suda bekletin. Suyunu süzüp bir tencereye alıp üzerine 1 su bardağı kadar su ilave ederek tencerenin kapağını kapatıp yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlanan  kinoanın fazla suyu kaldıysa süzüp soğuması için kenara alın.
  • Yeşillikleri ince ince doğrayın soğuyan kinoaya ekleyin.
  • Ayrı bir kasede hazırladığınız zeytinyağı,limon suyu,tuz ve nar ekşisini karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.
Notlar
  • Kinoa başlandığında yaklaşık 2 kat artıyor ölçünüzü buna göre ayarlayabilirsiniz.
  • Kısırda sevdiğiniz soğan salça, domates vs ile zenginleştirebilirsiniz.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Fırında Karagöz Balığı

Kalburabastı

Kışlık Sos: Lutenitsa