Pratik Çıtır Börek


Pratik Çıtır Börek tarifi



Pratik Çıtır Börek
Malzemeler:
  • 3 adet yufka
  • 300 gr beyaz peynir
  • 1 iri tutam ince kıyılmış maydanoz
  • Yarım su bardağı sıvıyağ ya da zeytinyağı
  • yarım su bardağı su


Yapılışı:
  • Beyaz peyniri ufalayın, kıyılmış maydanoz ile karıştırın. Su ve sıvı yağı bir kase içinde karıştırın.
  • Yufkayı tezgaha serin, bir kaşık yardımıyla su ve sıvı yağ karışımıyla ıslatın.
  • Kenarlardan ortaya doğru katlayarak kare şekli verin ve tekrar ıslatın.
  • Katladığınız yufkayı 4 eşit parçaya bölün. Her parçanın ortasına peynirli harçtan koyarak sarın.
  • Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine 3-4 cm aralıklarla dizin, 180 derece önceden ısıttığınız fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak ya da ılık servis yapın

Yorumlar

Yorum Gönderme

Düşüncenizi paylaştığınız için çok teşekkürler!

Bu blogdaki popüler yayınlar

Fırında Karagöz Balığı

Kalburabastı

Suda Yumurta